El açması makarna
Tagliatelle, ravioli ve pappardelle her sabah açılır. Soslar da günlük hazırlanır, makarna 15-20 dakikada masada olur.
Mutfakta ne var
Menü mevsime göre değişir. Yazın hafif domatesli soslar, kışın et suyu ve fırın yemekleri ağır basar. El açması makarna, odun fırını pizza ve günlük çorba her zaman var. Tatlıda tiramisu ve panna cotta; yanında küçük bir İtalyan ve Türk şarap listesi.
Sofrada neler var
Odun fırını pizza
Hamur 48 saat dinlenir, fırında 90 saniyede pişer. Kenarları kabarcıklı, içi yumuşak.
Günlük çorba
Her gün değişir; sebze ya da baklagil. Öğlen için hafif bir başlangıç.
Tatlılar
Tiramisu ve panna cotta her zaman var. Mevsim meyveli ek tatlılar da olur.
Şarap listesi
Küçük ama seçili İtalyan ve Türk şarapları. Kadeh ya da şişe; yemeğe ne gideceğini masada anlatırız.
Grup ve doğum günü
8-10 kişiye kadar masaları birleştiririz. Pastanı getirebilirsin, mumları biz veririz.
Sık sorulanlar
Randevusuz gelsem?
Öğlen kapıdan gelenlere yer var. Akşam için rezervasyon gerekir; masalar çabuk doluyor. Yola çıkmadan telefonla sorabilirsin.
Pazartesi açık mısınız?
Pazartesi kapalıyız. Diğer günler öğlen 12:00-15:00, akşam 18:00-23:00 arası açığız.
Fiyatı nasıl öğrenirim?
Menü sayfasında grup grup başlangıç fiyatları var. O günün menüsünü masada söyleriz, sipariş öncesi net fiyatı duyarsın.
Asansör yoksa?
Girişte iki basamak var, içeride tek kat. Bebek arabası ya da tekerlekli sandalyeyle geliyorsan haber ver, kapıya yakın masayı ayıralım.
Masa ayırt
Gün, saat ve kişi sayısını yaz; uygun masayı ayarlayalım. Öğlen için rezervasyona gerek yok.
Masa ayırt